Recetas ligeras: pasta con guisantes al curry

June, 2020


¿Qué buscas es un plato simple, recetas ligeras que sean sabrosas y satisfactorias pero bajas en calorías?

Lo que necesitas es un buen plato de pasta con guisantes y una pizca de curry.

Es una de las mejores recetas ligeras que puedes preparar, perfecta porque te permite comer pasta incluso si estás a dieta porque está sazonada con verduras y yogur, dos ingredientes ligeros y perfectos para mantener una forma física envidiable.

Lo que necesitas
180 g de pasta
350 g de guisantes congelados
cebolla
1 cucharada de curry
1/2 tuerca
chile
sal
1 frasco de yogurt bajo en grasa

  • Como lo haces

    Pon un peón al fuego con abundante agua con sal y deja que los guisantes hiervan durante 4/5 minutos. Escurra con una cuchara ranurada y colóquelos en un recipiente con agua y hielo, para que queden muy verdes.
  • Póngalos en una sartén antiadherente con la cebolla juliana picada 1/2 nuez y chile.
  • Por separado, mezcle el yogurt con el curry y cuando los guisantes estén suaves, mézclelos con la salsa de yogurt y mezcle todo.
  • Cocine la pasta y escúrrala al dente.
  • Sazone con el yogur y la salsa de guisantes y sirva de inmediato.

Y eso es todo

¡Una de las recetas ligeras para incluir en tu colección personal!