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La receta de zanahorias glaseadas con miel

March, 2020

La receta de zanahorias carbonatadas con miel como guarnición de vegetales rápida y fácil de preparar.


Las zanahorias glaseadas son una guarnición rápida muy simple, se pueden preparar con anticipación y se pueden servir tanto frías como calientes.

Para esta receta puedes usar las zanahorias clásicas como yo o las zanahorias baby, en este caso deben cocinarse enteras y no necesitas cortarlas en tiras.

Es una forma diferente y original de cocinar zanahorias, una guarnición fresca con un sabor delicado que combina bien con cualquier segundo plato.


2 personas


25 minutos


130 Kcal por persona

ingredientes:

  • 300 g de zanahorias
  • una cucharada de miel
  • sal y pimienta al gusto
  • aceite de oliva virgen extra 1 cucharada

Preparación:

  • Pelar las zanahorias y cortarlas en 4 a lo largo.
  • Saltee las zanahorias en una sartén con un poco de aceite, sal, pimienta y agregue una cucharada de miel.
  • Cubra con la tapa y cocine a fuego lento sin agregar agua durante 20 minutos.
  • Si es necesario, agregue una cucharada de agua y cocine: margen: 0px; ">