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Receta de ensalada de hinojo

March, 2020

Esta es la receta para preparar ensalada cruda de hinojo, ideal como guarnición rápida y fácil de preparar.


La ensalada de hinojo es una guarnición refrescante y muy ligera y fácil de preparar.

Una ensalada de hinojo como esta también se puede servir como aperitivo vegetariano y depurativo para los amantes de las verduras frescas de temporada.

La receta de ensalada con hinojo se prepara en 5 minutos, solo corta el hinojo crudo y vístelo rápidamente. El mismo condimento también es ideal para aromatizar hinojo hervido.


2 personas


3 minutos


65 Kcal por persona

ingredientes:

  • 1 hinojo
  • sal y pimienta al gusto
  • aceite de oliva virgen extra una cuchara

Preparación:

Lave el hinojo y retire las partes dañadas.
Corte el hinojo en 4 partes a lo largo y luego córtelo en un grosor de un par de milímetros.
Enjuague las rodajas rápidamente con agua corriente y séquelas con un paño limpio.
Sazone el hinojo con una llovizna de aceite crudo, una pizca de sal y una generosa molienda de pimienta negra.