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La receta salada de ciruela

April, 2020

Esta es la receta de un sabroso pastel de ciruela con relleno de jamón, judías verdes, nueces y mozzarella para un aperitivo fácil de preparar.

El sabroso plumcake es un aperitivo rápido realmente delicioso que se ve bien como un refrigerio rústico para comer con amigos.

Digamos que esta receta salada es una sabrosa variación del clásico pastel de ciruela dulce que generalmente se prepara para el desayuno, un sabroso pastel de ciruela rico en sabor, muy suave por dentro y que ya sé, ¡lo prepararás varias veces!

Este sabroso pastel de ciruela es extremadamente fácil de hacer, solo reúna todos los ingredientes básicos para la masa de pastel de ciruela, agregue los ingredientes del relleno, mezcle en la masa cruda, vierta todo en un molde de pastel de ciruela y póngalo en el horno y en el horno. 35 minutos

Es sabroso y se puede comer a temperatura ambiente o incluso frío, por lo que se puede preparar con anticipación y también se puede congelar.

Además, esta ciruela salada casera se mantiene suave por mucho tiempo, solo envuélvala en una película de alimentos y colóquela en el refrigerador, ¡será genial en cualquier momento del día, incluso en el desayuno!

He preparado este sabroso pastel de ciruela muchas veces desde que mis amigos lo probaron en una cena en casa hace un tiempo, decir que fue como pasteles calientes es decir poco y desde entonces siempre me preguntan, pero tengo que admitir que También me preparo para mí y lo mantengo ya cortado en el congelador.


12 rebanadas


60 minutos


200 Kcal por rebanada

ingredientes:

  • 250 g de 00 harina
  • 3 huevos
  • 100 ml de leche
  • 60 ml de aceite de semilla
  • 250 g de judías verdes
  • 80 g de cubitos de jamón cocido
  • 200 g de mozzarella
  • 50 g de nueces
  • una bolsita de levadura en polvo
  • sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • Encienda el horno a 200 ° C.
  • Hervir los frijoles en agua y sal durante 15 minutos.
  • Pase las judías verdes cocidas inmediatamente bajo agua fría y frótelas con papel absorbente.
  • Pica la mozzarella, el jamón cocido, las judías verdes y pica las nueces.
  • Por separado, batir los huevos con leche y aceite de semilla.
  • En un segundo tazón, mezcle la harina con el polvo de hornear y la pimienta.
  • Combine la mezcla de huevos batidos, leche y aceite en la mezcla de harina.
  • Mezclar muy bien y agregar una pizca de sal.
  • Finalmente agregue las judías verdes, las nueces y vierta la mezcla en un molde para pastel de ciruela forrado con papel pergamino.
  • Arregle bien los frijoles para que estén todos en la misma dirección y hornee a 200 ° C durante aproximadamente 35 minutos.
  • Cuando se cocina la sabrosa ciruela, déjala enfriar y luego retírala del molde